Foodography: el restaurante para los adictos a #InstaFood

Me encanta navegar por sitios bonitos e interesantes, de todos es sabido. Así que en uno de estos surfeos que me marco, he descubierto un restaurante ¿genial?.

Me encantan sus platos, pero... ¿hasta que punto disfutaríamos de la comida? Os cuento, a ver que os parece a vosotros...

Las Bodegas Carmel Winery se han asociado con el restaurante Catit de de Tel Aviv

para crear Foodography. Un gran golpe publicitario. El artista  Adi Nissani ha diseñado unos platos y unos soportes específicos, para los adictos a la fotografía culinaria. Para los adictos a Instagram al tag #instafood. ¡¡Incluso una base giratoria para grabar vídeos!!

En el restaurante , puedes degustar un menú de dos estrellas Michelin y dedicarte a hacer fotos con tu móvil y que queden preciosas.

Este plato se llama Limbo, y como veis, tiene una gran curva, para que sirva de telón.

Necesito un plato así ¡¡¡¡YA!!!

Y este otro se llama La 360. Es un plato que sostiene la cámara en un extremo y un plato giratorio sobre el otro. ¿Nos es genial?

Ademas, han contratado a un fotógrafo profesional, para impartir talleres ( si es que hasta te ofrecen iluminación artificial, ¡es una pasada! )

Yo creo que no disfrutaría mucho de la cena, de la emoción de hacer fotos, y me encanta comer y disfrutar de la compañía, así que no se si iría.

 Y no quiero pensar en los que laven estos platos...pobres!!

¿Que os parece a vosotr@s?¡¡Espero vuestros comentarios!!

FELIZ SEMANA

información y fotografias sacada de petapixel

5 Cosas a tener en cuenta para organizar una cena

Me encanta organizar comidas o cenas con mis amigos. Últimamente disfruto mucho mas que salir por ahí.

Hay que tener todo muy pensado y planificado por que sino, al final, acabamos estresados, cansadísimos y no disfrutamos de la compañía de los invitados que es de lo que se trata.

Voy a hacer una lista de algunas cosas que hago, para que el día de la reunión, este todo perfecto y podamos disfrutar al máximo.

¿Cuando cenamos?

Lo primero que tenemos que hacer es fijar una fecha, no se vosotros, pero nos cuesta un montón poner una fecha en la que todos podamos quedar...

Si hemos puesto la fecha en común, no hará falta, por que estarán todos enterados, pero si no, debemos invitar a nuestros comensales.

¿Que vamos a cenar?

Hay que confeccionar el menú, pensar que es lo que vamos a cocinar, mirar lo que le gusta a la gente y lo que nos gusta cocinar. También tenemos que tener en cuenta si vendrán niños, si necesitan comida "especial" o comerán lo mismo que los mayores.

Yo soy partidaria de comidas de "picoteo" , me encanta hacer platos pequeños, tostas, patés... pero claro este tipo de comidas necesitan de mas tipos de platos, hay que tener en cuenta el tiempo que tenemos para cocinar.

Ahora... la lista de la compra!

Hacer la lista de la compra hará que no nos olvidemos ningún ingrediente y que no desviemos la mirada hacia otros productos que no necesitamos. 

 

Avanzar en el Menú

De todo el menú que hemos confeccionado, es interesante tener un orden de elaboración. De esta manera no nos liaremos empezando todos los platos a la vez

También esta bien, teniendo algún plato que puedas elaborar antes. Por ejemplo, el postre. De esta manera no dejaremos todo para ultima hora, y podremos estar mas tranquilos.

Si tenéis lavavajillas como yo, una buena idea es tenerlo listo para ser llenado. Así que si habéis preparado algún plato aprovechar para tener todo limpito y vaciar el electrodoméstico ;-)

Mesa  a punto

Preparar la mesa antes nos permite cuidar mucho mas los detalles, colocar los cubiertos, las servilletas, flores...

Espero que os sirvan alguno de mis truquis ;-)

¡¡Feliz comienzo de Semana!!

¿Te cuento una historia ? Lunes de Aguas y Hornazo

El lunes pasado celebramos en Salamanca el "Lunes de aguas". Se trata de una fiesta salmantina con mucha tradición. En realidad es una excusa mas para reunirte con tus amigos y familiares e ir a merendar al campo ( Campo, parque, río... cualquier sitio es bueno ;-) )

Antaño maricastaño, allá por ,siglo XVI, cuando reinaba Felipe II, se ordenó sacar de la ciudad durante la cuaresma y la Semana Santa a todas las mujeres que vivían en la Mancebía de la ciudad. Parece ser que a su alteza no le gustaba el libertinaje que tenían los estudiantes en la ciudad.

A partir del miércoles de ceniza, las prostitutas eran trasladadas al otro lado del río, para evitar pecados carnales.

El lunes siguiente al de Pascua, el padre "Putas" ( que era el encargado de vigilar a las mujeres durante este tiempo ) junto con los estudiantes iban a buscar a las mujeres para devolverlas a la ciudad.

Muchos salmantinos, las iban a recoger, las ayudaban a cruzar el río con sus barcas... todo aderezado por comida, alcohol y sexo.

Aunque se ha perdido esta tradición tan salvaje, aún se conserva la idea de juntarse con amigos o con la familia e ir al campo o al río para degustar un buen hornazo.

Para l@s que no lo sepáis, es una "empanada" con masa de pan y de relleno viandas típicas de Salamanca: Chorizo, Lomo, Panceta, huevo... Vamos muy ligerito.

Este año me he lanzado a hacer mi Hornazo.... tengo que decir que estaba muy bueno :-) La receta que he utilizado es la de Patricia de "Dime que es viernes" podéis verla aquí

¿Conociais esta tradición salmantina? Y el hornazo, ¿lo habéis probado?

¡Feliz dia del libro!

New Look Navy Spring

Con la llegada de la primavera, me vuelvo loca viendo y revisando las nuevas colecciones de ropa. Lo que me gusta, es la llegada del color. Parece que la alegría inunda cada estantería.

Hoy os traigo una recopilación de algunas de las prendas que ya podemos encontrar en las tiendas. Y tengo que confesar, que la mayoría están en mi poder.

Como veis, el "navy" o marinero ( de toda la vida ) predomina en el look. Los que me seguís por Instagram, ya sabéis que me encantan las camisetas de rayas... no me canso de comprarlas :-). Para dar la nota de color, nada mejor que un foulard :-)

Camiseta (Springfield)

Foular (Springfield)

Trenca (Springfield)

Vaqueros (Zara )

Bolso (Zara)

Zapatillas (NewBalance)

Y vosotros , ¿ya vais cambiando los colores del armario?

¡Feliz Semana!