Me encanta cocina, pero eso no es nada nuevo. Esta vez me decidí por hacer pan y sorprender en casa.
Y vaya si sorprendí! No quedo una miga!
Me pareció un proceso fácil y sencillo.(No utilice masa madre ) Y conseguir esa corteza tan crujiente, fue todo un logro , gracias a un truco que vi por la red. Y es generar vapor dentro del horno al finalizar la cocción.
Para los expertos en pan, puede que este diciendo una aberración, pero lo cierto es que a mi me funcionó y quedo buenísimo.
Y vosotr@s ¿Habéis hecho alguna vez pan?
¡FELIZ JUEVES!
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